Права посетителя ресторана, кафе, бара.

Вы остались недовольны обслуживанием или качеством еды в заведение общественного питания? Рассказываем, какие права есть у потребителя в такой ситуации.

Общие сведения о заведениях питания

Все предприятия общественного питания подразделяются на пять типов: ресторан, бар, кафе, столовая, закусочная.
Рестораны и бары по уровню обслуживания и перечню предоставляемых услуг подразделяются на три класса: люкс, высший и первый. Кафе, столовые и закусочные на классы не подразделяются.

Порядок оказания услуг общественного питания

Оказать услугу исполнитель обязан любому потребителю, обратившемуся к нему с намерением ее заказать, на условиях, согласованных сторонами.

Нередко при входе в некоторые заведения общественного питания можно встретить объявление о праве охраны отказать в посещении без объяснения причин.

Это ограничивает права потребителей, так как заведение обязано предоставлять свои услуги любому обратившемуся потребителю, причем условия должны быть одинаковы для всех.

При этом заведения вправе самостоятельно устанавливать в местах оказания услуг правила поведения для потребителей (запрет курения, запрет на нахождение в верхней одежде и другие правила, не противоречащие законодательству РФ).

В первую очередь потребители имеют право на свежую и безопасную для здоровья еду.

Кроме того, посетители имеют право:

Изучить меню до того, как заказать

Каждый посетитель заведения общественного питания имеет право ознакомиться с меню до того, как сесть за столик и что-то заказать. Если что-то вам не понравится, или вы передумаете оставаться в этом заведении, можете смело выйти.

Знать информацию о блюде

Калорийность, вес, состав, наличие пищевых добавок, ГМО, и т.д. Все это очень важно, так как есть люди, которые по состоянию здоровья, этическим или религиозным убеждениям не могут употреблять те или иные продукты.

Эта информация может быть и не в меню, а в иных документах, но у клиента должна быть возможность с ней ознакомиться.

А еще заведение обязано предоставить вам возможность взвесить блюдо.

Что можно сделать если вам подали некачественную еду.

• Устранить обнаруженные недостатки. Например, вы можете попросить подогреть еду;
• Снизить стоимость блюда если вы заметили недостатки и несоответствие меню заведения;
• Заменить блюдо. Вам просто могут заменить испорченную еду на нормальную и свежую;
• Полностью отказаться от еды и не платить за нее. Обычно так стоит поступить если недостатки будут выявлены существенные. Допустим, испорченные ингредиенты.

Так что при желании можно отказаться от блюда и потребовать, чтобы его стоимость не включали в чек.

Дополнительные услуги заведения

Если у них этот процесс сопровождается другими услугами, посетитель не обязан платить за это деньги. Бывает, что в баре организовывается концерт. Вход по билетам. Тогда вам придётся либо искать другой бар, либо заплатить за входной билет. Но если в баре играет группа, а на входе никто не предупредил о покупке билета, то за такую музыку вы имеете право не платить.

То же касается и любых других дополнительных услуг. Если о них вас не предупреждали на входе, пообедав, вы можете отказываться и уходить. Например, в ресторанах существует детский уголок, в котором работает аниматор. Если при входе в ресторан вам об этом не сказали, точнее, о платных услугах аниматора, то вы имеете право не платить за услугу. Вызывайте администратора.

Расчеты

Выдача посетителю кассового чека, счета или иного документа об оказании услуг обязательна, причем в нем непременно должны быть указаны данные об обслуживающей организации.

Платить или не платить чаевые?

Клиент может оставить чаевые, если ему понравилось обслуживание. Иногда оказывается, что в чеке целую строчку выделили под чаевые. Посетитель не обязан платить обязательные чаевые. Это презент официанту в знак благодарности за хорошее обслуживание. С него официант не будет платить налог.

Что касается платы за обслуживание посетителей, она также не должна включаться в расчёт. Обслуживать посетителя просто обязан любой ресторан. Нельзя отдельно накормить человека и отдельно сделать ему красивую подачу. Это всё входит в единый процесс. Если вам принесли чек, и вы увидели строчку “оплатить 10% за обслуживание”, вы можете их не платить. Обращайтесь к администратору и просите зачеркнуть строчку немедленно.

Куда обращаться в случае нарушения прав

• в Роспотребнадзор и в другие контролирующие органы, – с сообщением о нарушении их прав. Это, как правило, влечет за собой проведение внеплановых проверок, а при выявлении нарушений – вынесение предписаний и штрафов;
• в Суд – с требованиями о компенсации вреда здоровью, имуществу, морального вреда, иного вреда и убытков (на основании общих положений ГК РФ), взыскания штрафов за нарушение прав потребителя (в свою пользу), судебных и иных расходов в связи с нарушениями.